Alex föddes in i hotellbranschen genom sina släktingar som äger hotellkedjan Forte, och har inga problem med att läsa lusen av inkompetenta och lata hotellägare. Följ med och se om Alex Polizzi kan hjälpa ägarna till dessa bedrövliga företag. Med hennes hjälp ska katastrofhotellen bli lika välkomnande som lönsamma.