Hoppas det smakar

I Hoppas det smakar ställs varje vecka fyra glada amatörkocka mot varandra i en rafflande matlagningsduell. Under fyra intensiva dagar sätts deras matlagningskunskaper på prov. De har ingen möjlighet att förbereda sig och får inte provsmaka under tiden. I slutändan är det smaklökarna som fäller avgörandet. Med förbundna ögon smakar deltagarna på de färdiga rätterna. De vet alltså inte vem som lagat maten de ska betygsätta. Känner de igen smaken på sin egen rätt? Ge de sig själva ett högt eller lågt betyg?