Se säsong 1
I Havets mat tar Alexandra Pascalidou och mästerkocken Tom Sjöstedt med oss runt den svenska kusten för att laga smarriga rätter på fisk och skaldjur. Programserien syftar till att berätta om de fantastiska råvaror som finns i havet och hur man tillagar dem.
Fokus ligger på räkan, hur den lever, hur den fiskas och hur man kan använda den. Tom lagar en havtornsmarinerade ostron, räksoppa med havsrimmad sejrygg, och en chokladterrin till dessert. Vi får dessutom följa med Alexandra till Sveriges enda ostronodling. Avsnitt 1 av 6
Vi får följa med ut på klassiskt snurrevadsfiske med en av Sveriges modernaste fiskebåtar, Alexandra får lära sig dörja makrill och fiska burkräfta. Hon besöker dessutom landets största musselodling. Avsnitt 2 av 6. I Havets mat tar Alexandra Pascalidou och mästerkocken Tom Sjöstedt med oss runt den svenska kusten för att laga smarriga rätter på fisk och skaldjur. Programserien syftar till att berätta om de fantastiska råvaror som finns i havet och hur man tillagar dem.
Programserien syftar till att berätta om de fantastiska råvaror som finns i havet och hur man tillagar dem.
Programserien syftar till att berätta om de fantastiska råvaror som finns i havet och hur man tillagar dem.
Programserien syftar till att berätta om de fantastiska råvaror som finns i havet och hur man tillagar dem. Avsnitt 5 av 6
Programserien syftar till att berätta om de fantastiska råvaror som finns i havet och hur man tillagar dem.
Se säsong 9-11
Marcus Wareing, Monica Galetti och Gregg Wallace pressar proffessionella kockar till sina gastronomiska gränser i sökandet efter nästa kulinariska stjärna.
Se säsong 5
Talangfulla, unga kockar tävlar i matdueller och kulinariska uppdrag.
Se specialen
Gordon, Gino och Fred är gränslösa i sina försök att förgylla vardagen med de mest exklusiva och välsmakande av julrätter från både det brittiska och det italienska köket.
Tjugo av världens mest hyllade kockar tillagar de fyra rätter som har format dem till de de är.
